iVario 2-XS
Der passt zu Ihnen.
Klein, stark, leistungsbereit – und platzsparend. Denn der iVario 2-XS ersetzt in einem Restaurant mit bis zu 100 Essen Kipper, Kessel und Fritteuse. Oder ergänzt die Insellösung in Ihrer Kantine. Sogar viel günstiger, als Sie glauben.
Ihre Wünsche sind grösser, Ihre Küche auch und Sie hätten gerne Funktionen wie Druckgaren? Dann schauen Sie sich die grossen Brüder iVario Pro mit zweimal 25 l, einmal 100 oder einmal 150 l Fassungsvermögen an.
Anzahl Essen ab 30
Nutzvolumen 2 ×17 Liter
Bratfläche 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2)
Breite 1100 mm
Tiefe 756 mm
Höhe (inkl. Untergestell/Unterbau) 482 mm (1080 mm)
Gewicht 110 kg
Wasserzulauf R 3/4"
Wasserablauf DN 40
Anschlusswert (3NAC 400V) 14 kW
Absicherung (3NAC 400V) 20 A
Optionen
iZoneControl ○
Niedertemperaturgaren (Übernacht, Sous vide, Konfieren) ○
WLAN ○